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鶏軟骨のから揚げ~ガーリック風味~
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鶏軟骨のから揚げ~ガーリック風味~-レシピのメイン写真

鶏軟骨のから揚げ~ガーリック風味~

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

コリコリした食感とコンソメとガーリックの風味が最高。

ビールを飲みながらつまんで下しい

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軟骨が好きなのでから揚げに

コリコリした食感とコンソメとガーリックの風味が最高。

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鶏軟骨のから揚げ~ガーリック風味~

管理栄養士Ys
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コリコリした食感とコンソメとガーリックの風味が最高。

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材料

1~2人分
  1. 鶏軟骨 1/2パック
  2. ガーリックパウダー 適量「
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. コンソメ粉末 小さじ1
  6. 揚げ油 適量
  7. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    1.軟骨に調味料を絡め、片栗粉をまぶす。
    2.油(170度)でキツネ色になるまで揚げる
    3.最後に皿に盛りパセリを散らす

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コンソメも味の決め手

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/14 12:13に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834783
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