超簡単♡カジキマグロのマヨパン粉焼き♡
まゆもご @cook_40037718
カジキマグロとマヨネーズさえあれば、１５分で出来ちゃう！レモン汁をかければ、濃厚なのにサッパリでとっても美味しいんです♡
このレシピの生い立ち
白身魚好きの私に、実家の母がよく作ってくれた、大好きな超簡単レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
カジキマグロの両面に塩コショウをふり、バターナイフで片面ずつマヨネーズを塗り、パン粉をはたく。（側面も同様に）
- 2
フライパンにバターを熱し、弱めの中火で焼き、きつね色になったらひっくり返す。（衣がはがれないようにフライパン返しで！）
- 3
蓋をして、弱火で５～１０分焼いて出来上がり！
- 4
お好みでレモン汁をかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
①塩コショウは、ややしっかりめに振っておくと良いです。 ②マヨネーズは、バターナイフで１〜２㍉程度に塗る！ ③パン粉は、返すときに剥がれないようにそーっと！
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