もちキャベコンソメスープ
うーなん♂ @cook_40072187
正月にもらった大量のもちの消費に！
このレシピの生い立ち
正月のもちの消費に！
もちをそのまま入れたのスープはドロドロして嫌いなのでキャベツでロールしてみました(^o^)
もちキャベコンソメスープ
正月にもらった大量のもちの消費に！
このレシピの生い立ち
正月のもちの消費に！
もちをそのまま入れたのスープはドロドロして嫌いなのでキャベツでロールしてみました(^o^)
作り方
- 1
キャベツは軽く茹で巻ける状態にします。
冷凍のもちは600㍗で40秒程チンして包丁で一口大に切ります。 - 2
にんじんはいちょう切りにしレンジで2分ほどチンしてやわらかくする。
- 3
茹でたキャベツで一口大に切ったもちを包み楊枝でとれないようにします。
- 4
水を火にかけ沸騰したところに★を入れコンソメを入れもちがやわらかくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍もちはチンし過ぎるとひっついて切りにくいです(*_*;
☆ハート型にんじん☆
方抜きがないのでいちょう切りの真ん中の端をを三角に切り落としに角を切りにハート型にしてみました。
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