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キャベツの千切りコンソメスープ
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キャベツの千切りコンソメスープ-レシピのメイン写真

キャベツの千切りコンソメスープ

taichis
taichis @cook_40429688

野菜とベーコンのコンソメスープです。キャベツの消費にも役立ちます。卵を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
コンソメスープにキャベツの千切りを入れる発想がなかったのですがテレビで入れてるのをみてまねて他の具材とかも入れてみました。

野菜とベーコンのコンソメスープです。キャベツの消費にも役立ちます。卵を入れても美味しいと思います。
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コンソメスープにキャベツの千切りを入れる発想がなかったのですがテレビで入れてるのをみてまねて他の具材とかも入れてみました。

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キャベツの千切りコンソメスープ

taichis
taichis @cook_40429688

野菜とベーコンのコンソメスープです。キャベツの消費にも役立ちます。卵を入れても美味しいと思います。
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コンソメスープにキャベツの千切りを入れる発想がなかったのですがテレビで入れてるのをみてまねて他の具材とかも入れてみました。

野菜とベーコンのコンソメスープです。キャベツの消費にも役立ちます。卵を入れても美味しいと思います。
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コンソメスープにキャベツの千切りを入れる発想がなかったのですがテレビで入れてるのをみてまねて他の具材とかも入れてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8
  2. 人参 1/8
  3. ベーコン 好きな量
  4. 水 600cc
  5. コンソメ(キューブ) 2個
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

    • キャベツの千切りコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    人参を薄切りにします。

  3. 3

    ベーコンも分厚いものを食べやすい大きさに切っていきます。

    • キャベツの千切りコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら具材を入れて7分〜8分程度煮ていきます。

    • キャベツの千切りコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったらコンソメを入れて塩コショウで味を整えて完成です。

    • キャベツの千切りコンソメスープ作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの千切りを細くした方が食べやすいです。

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taichis
taichis @cook_40429688
2024/02/26 16:00に公開

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