厚揚げで簡単ボリューム満点ケチャップ炒め

医食同源ママ
医食同源ママ @cook_40072264

とにかく簡単♪子供も大好きなメニュー♪一年中食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと和風な酢豚風にお手軽食材で作ってみました

厚揚げで簡単ボリューム満点ケチャップ炒め

とにかく簡単♪子供も大好きなメニュー♪一年中食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと和風な酢豚風にお手軽食材で作ってみました

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 大1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚肉(こま切れ) 100g
  4. ケチャップ 大3
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 水溶き片栗粉 大3

作り方

  1. 1
  2. 2

    厚揚げ、玉ねぎ、豚肉を油でいため、火が通ったらみりん、醤油、ケチャップで味を調える

  3. 3
  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を溶いて、とろみをつけたら出来上がり

コツ・ポイント

大人用には、生姜やにんにくで味付けしてもGOO♪

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医食同源ママ @cook_40072264
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小さな家庭菜園で作った野菜たちを中心に、医食同源をモットーに家族の健康管理しながら楽しんで、お料理してます。私にとっては、家族の『おいしい~~~』がやる気のお薬です。
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