豚肉のケチャップ炒め
こぷにちゃん @cook_40098873
娘が大好きな玉ねぎの入った、豚肉のトマトケチャップ焼きです。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを、少しアレンジしました。豚肉なら、ロース、バラ、豚こま、何でも大丈夫です。
豚肉のケチャップ炒め
娘が大好きな玉ねぎの入った、豚肉のトマトケチャップ焼きです。
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピを、少しアレンジしました。豚肉なら、ロース、バラ、豚こま、何でも大丈夫です。
作り方
- 1
調味料★を合わせておく。
- 2
玉ねぎ薄切り(3mm幅)、豚肉一口大(5cm幅)に切る。フライパンに、サラダ油大さじ1を入れ、中火に。豚・玉葱を炒める。
- 3
豚肉の色が変わり、焼けたら、調味料★を入れて、さらに1分焼く。
- 4
水溶き片栗粉か、を入れ、とろみがついたら、出来上がり
コツ・ポイント
豚肉に味付けする前に、しっかり火を通すことです。最後にとろみをつけると、子供も食べやすく、お弁当に入れても固くなりにくいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20763632
