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みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め
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みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め-レシピのメイン写真

みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め

みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242

子供の好きなケチャップ炒め
簡単なのに本格的な味わいで煮物より楽かも
このレシピの生い立ち
主菜が物足りない時の副菜の１つ

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みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め

みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242

子供の好きなケチャップ炒め
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材料

小鉢四人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. にんにく 2かけ
  4. しょうが 指先ほど1かけ
  5. ケチャップ 大さじ5
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みそ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大のサイコロ切り

  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはFPでみじん切り

  3. 3

    フライパンに油を入れ、みじん切り野菜を炒める

  4. 4

    生っぽさが無くなったら厚揚げを投入
    よく炒める

  5. 5

    合わせておいた調味料も投入
    よく絡める

  6. 6

    水っぽいようなら水とき片栗粉でとろみをお好みで

コツ・ポイント

にんにくと、しょうがが決め手ですので必ず入れてね
ご飯に乗せても♪

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みんこまんじゅう
みんこまんじゅう @cook_40143242
2016/04/27 03:06に公開
愛知県在住17歳年上の旦那さんと食べ盛りの息子18歳の三人家族＋セキセイインコの　はくとそら♥そしてその子どもたちの大所帯です♪セキセイインコに興味ある方You Tube 「みんこまんじゅう」で検索×登録お願いします♪
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