みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め
みんこまんじゅう @cook_40143242
子供の好きなケチャップ炒め
簡単なのに本格的な味わいで煮物より楽かも
このレシピの生い立ち
主菜が物足りない時の副菜の１つ
みんこんちの 厚揚げケチャップ炒め
子供の好きなケチャップ炒め
簡単なのに本格的な味わいで煮物より楽かも
このレシピの生い立ち
主菜が物足りない時の副菜の１つ
作り方
- 1
厚揚げは一口大のサイコロ切り
- 2
玉ねぎ、にんにく、しょうがはFPでみじん切り
- 3
フライパンに油を入れ、みじん切り野菜を炒める
- 4
生っぽさが無くなったら厚揚げを投入
よく炒める - 5
合わせておいた調味料も投入
よく絡める - 6
水っぽいようなら水とき片栗粉でとろみをお好みで
コツ・ポイント
にんにくと、しょうがが決め手ですので必ず入れてね
ご飯に乗せても♪
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