キャベツの海苔和え

ゆきンコ
ゆきンコ @cook_40066280

家にあるもので簡単にできます。キャベツたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
昔給食で食べた味を再現したくて。何か違う気はするけど、これはこれでおいしいのでアップします。

キャベツの海苔和え

家にあるもので簡単にできます。キャベツたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
昔給食で食べた味を再現したくて。何か違う気はするけど、これはこれでおいしいのでアップします。

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材料

4人分
  1. ☆ほんだし(顆粒) 少々
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 味海苔 1袋(5枚)
  4. ☆醤油 大さじ1/2
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切って湯がく。またはレンジでチンして柔らかくする。水気を絞っておく。

  2. 2

    ☆を加え混ぜてなじませる。

  3. 3

    味海苔を袋の中で細かく砕き、キャベツに和える。

コツ・ポイント

【1】でレンチンする場合、うちでは700Wで3分にしてます。
お弁当のおかずにも。

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ゆきンコ
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主人と息子(0歳)との3人家族です。まだまだ新米主婦ですが、毎日主人のお弁当作り頑張ってます。息子もご飯食べられるようになったら、おいしいものたくさん作ってあげたいな。
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