スィートチョコを小さく刻む

入れ物にラップを敷く。(写真の重箱をラップで覆いました)

生クリームを鍋に入れてあたためる
沸騰寸前で火から下ろす

鍋の中にスィートチョコを入れて、チョコを溶かす

チョコが溶けたら、焼酎を入れて混ぜる

ラップを敷いた入れ物にいれ、冷蔵庫で3時間ほどおいて固める

包丁で適当な大きさに切って、ココアパウダーをまぶす

やわらかめの出来なので、きれいに切れなかったけど、固めが好きな場合は、生クリームの量を調節してみてね。