ポークステーキ☆ステーキソース
demy427 @cook_40049794
市販のステーキソースは高いので、自分で作ったら美味しくて、安く出来ました。
みなさんのおかげで6/13話題入り☆
このレシピの生い立ち
牛肉だと高いので、豚肉をステーキにして、自分でステーキソースを作ってみました。
ポークステーキ☆ステーキソース
市販のステーキソースは高いので、自分で作ったら美味しくて、安く出来ました。
みなさんのおかげで6/13話題入り☆
このレシピの生い立ち
牛肉だと高いので、豚肉をステーキにして、自分でステーキソースを作ってみました。
作り方
- 1
豚肉にコショウ、ガーリックパウダーを振る。
- 2
温めたフライパンに油を入れ、強火で豚肉を焼く。焦げ目がついたら裏返し中火にして、フタをし4分蒸し焼きにする。
- 3
フタをとって、強火にし焦げ目をつけたら、皿に盛り付ける。
- 4
豚肉を焼いたフライパンに＊の調味料をいれ、強火で肉汁と混ぜながら、ぐつぐつと沸いたら、皿の豚肉にかける。
コツ・ポイント
お肉は鶏肉でも、もちろん牛肉でもおいしいですよ。
お肉の厚さで、工程２の焼く時間は調節してください。
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