簡単！おいしい生姜とコーンの炊き込みご飯

umebotan's cooksnap of when they made 簡単！おいしい生姜とコーンの炊き込みご飯.
すぅじぃ～'s cooksnap of when they made 簡単！おいしい生姜とコーンの炊き込みご飯.
ちえ７２
ちえ７２ @cook_40058167

最近話題の生姜を使った炊き込みご飯。
生姜だけだと食べにくいけど、コーンで甘さも加わっていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
生姜ご飯を簡単アレンジ。
コーンが余ったので、入れてみたら意外といけます！！

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材料

お米２合分
  1. 米 ２合
  2. ホールコーン ２分の１缶
  3. 生姜 １かけ
  4. 水
  5. 薄口醤油 お玉　２分の１
  6. お酒 お玉１杯
  7. 塩 一つまみ
  8. 粉末だしの素 １袋

作り方

  1. 1

    １、お米をとぐ。
    しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    ２、といだお米を炊飯器にいれ、炊飯器の白米２合のメモリの少し少ないくらいの水を入れる。

  3. 3

    ３、２に入れた水からお玉で２杯水を取り出す。

  4. 4

    ４、醤油、お酒、塩、だしの素、しょうが、コーンを炊飯器に入れ軽くまぜる。

  5. 5

    ５、炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がりを待つ。

  6. 6

    ６、出来上がり♪

コツ・ポイント

水を２杯取り出した分、醤油やお酒を入れると考えればどんな炊き込みご飯にも応用可能です！
普通に食べても、おにぎりにしてもとってもおいしいよ。

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レシピ作者

ちえ７２
ちえ７２ @cook_40058167
に公開
ちえ７２です。最近料理に目覚めましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪まだまだ、勉強ちゅうです♪楽しく、おいしくできたらいいなぁ～(o^-^o) ウフッ
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