三角揚げとピーマンのこってり辛味噌炒め
みきちん★ @cook_40058119
三角揚げをこんがり焼かない分、時間も節約！
フライパンひとつで作れて、ご飯がすすむメインおかず。
おべんとうにも◎
このレシピの生い立ち
いただいた三角揚げをメインおかずにしたいと思い、ご飯がすすむ味付けで考えました。
三角揚げとピーマンのこってり辛味噌炒め
三角揚げをこんがり焼かない分、時間も節約！
フライパンひとつで作れて、ご飯がすすむメインおかず。
おべんとうにも◎
このレシピの生い立ち
いただいた三角揚げをメインおかずにしたいと思い、ご飯がすすむ味付けで考えました。
作り方
- 1
タレの調味料を合わせておく。
- 2
三角揚げ、ピーマン、肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、肉→ピーマン→三角揚げの順で炒め、合わせ調味料で味付けしたら出来上がり♪
- 4
お好みで、最後にゴマ油をたらしても◎
コツ・ポイント
タレの汁気がなくなるまで炒めると、こってり仕上がりますが、水溶き片栗粉でトロミをつけても良いかもしれません。
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