白菜の簡単ピリ辛漬レシピ
茉優 @cook_40072416
お酒のおつまみで作りましたが、箸休めの『小鉢』にもいい感じです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出してくれた『つきだし』を再現＆アレンジしました♪
以前『ID :1029842』で掲載していたレシピです
白菜の簡単ピリ辛漬レシピ
お酒のおつまみで作りましたが、箸休めの『小鉢』にもいい感じです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出してくれた『つきだし』を再現＆アレンジしました♪
以前『ID :1029842』で掲載していたレシピです
作り方
- 1
白菜を生のまま1～2cm位の幅にざく切りにして、ビニール袋へ入れる
- 2
１の袋に、残りの材料を全部入れる
- 3
袋の上から両手で少し揉んで、しんなりしたら完成
コツ・ポイント
おつまみとして出すなら『ごま油』や『一味』は多目がお勧め。
箸休めでだすなら『ごま油』は控え目がお勧め
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17665997
