油揚げの和風ピカタ
よめにの @cook_40072419
油揚げ３枚68円の日に作りました。超簡単＆リーズナブル♪
ご飯にも合うし、おつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
メインのおかずで余った油揚げでもう１品作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵にしょうゆと黒コショウを加えよく混ぜる。油揚げは４等分に切る。（油抜き不要）
- 2
フライパンを熱し、油揚げを溶き卵にしっかりからめて焼く。ボールに残った卵ももったいないのでかける。
- 3
焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしも添えても美味しいです。
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