鍋の具でスパ
ＭＡＹＯＭＡＹＯ @cook_40039272
煮るのではなく、焼いて使う。つけるのではなく、かける。発想の転換で、ちがう献立に！
このレシピの生い立ち
また鍋～って子供に言われて、材料揃ってるのに．．．。で、考えました。
鍋の具でスパ
煮るのではなく、焼いて使う。つけるのではなく、かける。発想の転換で、ちがう献立に！
このレシピの生い立ち
また鍋～って子供に言われて、材料揃ってるのに．．．。で、考えました。
作り方
- 1
材料を切る。
白菜の芯の部分は細めの短冊切りに。春菊、えのきは４㎝くらいに。白ネギは３㎝くらいのぶつ切りに。 -
- 2
スパゲッティをゆでておく。
- 3
白ネギ以外の野菜を炒める。
白菜の芯を先に炒め、しんなりしてきたら残りの野菜を加えて炒める。 -
- 4
白ネギは、網等で焦げ目が着くくらい焼いておく。
-
- 5
魚肉の下ごしらえをする。
ここではサーモンを一口大に（１㎝くらい）にスライスしておく。 -
- 6
魚、肉の場合沸騰した鍋で湯通しするなどして、火を通しておく。
- 7
皿にスパゲッティを盛り、炒めた野菜をちらし、魚肉をのせる。真中に焼ネギをのせて、できあがり！
-
- 8
お好きなドレッシングをかけて、いただきま～す！
-
コツ・ポイント
お好みでなんでもあり！です。(^・^)
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