ミックスベジタブルでケークサレ

Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815

ケークサレ【塩味のケーキ】
ブランチや、お酒のお供に・・・
炒めて混ぜて焼くだけなので簡単です( ゚Д゚)/
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを簡単にしました。

ミックスベジタブルでケークサレ

ケークサレ【塩味のケーキ】
ブランチや、お酒のお供に・・・
炒めて混ぜて焼くだけなので簡単です( ゚Д゚)/
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを簡単にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18型1個分
  1. 薄力粉 150g
  2. BP 小さじ2
  3. (Mサイズ) 3個
  4. 生クリーム 100cc
  5. オリーブオイル(サラダ油OK) 100cc
  6. ミックスベジタブル 200g
  7. スライスベーコン 40g
  8. ウインナー 3本
  9. 粉チーズ 100g
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ウインナー、ベーコンを5mm幅にカットする。テフロンのフライパンにベーコン、ウインナーミックスベジタブルを入れ炒める。

  2. 2

    1に塩コショウで下味をつける。(ホントに少し)バットなどにうつし、冷ます。

  3. 3

    薄力粉とBPを合わせてふるう。ボールに卵を割り入れ、かき混ぜる。ふるった粉を少しずつ入れていく。

  4. 4

    生クリーム、オリーブオイル、粉チーズも加え、塩コショウ少々をし冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる。

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱し、4に2を加え混ぜ、型に流して45~50分焼く。竹串などを刺して、生地が付いてこなければ完成。

  6. 6

    粗熱が取れたら、型から出し、網の上で冷ます。熱々のまま食べても美味しいです。

コツ・ポイント

塩コショウは、お好みで加減してくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Duffy Bear
Duffy Bear @cook_40039815
に公開
仕事と子育てを頑張りながら、簡単で手抜きの料理などを紹介しています♪今年は、ご飯日記も充実させていきたいです!!レシピですが、時々見直しておりますので確認していただけると嬉しいです!!
もっと読む

似たレシピ