定番♪ひじきの煮物
＊な～みん＊ @cook_40047689
お弁当にも美味しい、ひじきの煮物です♪
常備菜としていかがですか？
材料の分量、少し変更しました。2010.5
このレシピの生い立ち
お弁当の定番アイテム
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻し、水気を取る。
- 2
ニンジンは、千切りにし、油揚げも熱湯をかけ油抜きをし、1cm幅に切る。
- 3
サラダ油でニンジンを炒め、油揚げ、豆、ひじきを加え、炒める。
- 4
Ａの調味料を加え、汁気がなくなるまで煮含める。
コツ・ポイント
具に、ちくわや枝豆、インゲンなどを加えると彩りもキレイに仕上がります♪
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