レタスいっぱい食べよ★いかポン酢
ぶっちゃけするめいかじゃなくてもいい！
豚こまでもおいしいかもだよ！
このレシピの生い立ち
見切り品のレタスの使い道を探して！
作り方
- 1
レタスは洗って大まかにちぎります。いかは輪切りにしてください。わたしはすでに輪切りになったパックを購入！
- 2
フライパンにゴマ油を熱して輪切りのいかを投入します。匂いをとるため酒を振りかけます。
- 3
いかに火が通ってきたらレタスを投入します。最初はすごいかさだけど、熱が加わるとしなしなしてきます。
- 4
最後にポン酢とにんにくを入れたらざっとかき回してお皿に盛り付けてください。熱々がおいしいですよ！
コツ・ポイント
にんにくはパウダーでもチューブでもＯＫ！みじん切りでもスライスでもＯＫ！
ゴマ油が好きな人は④のときにひとまわしかけると香りが立ちますよ！
レタスの水分量で味が変わるので、④のときにちょっと味見して薄ければポン酢を追加です
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ブロッコリーとレタスのポン酢炒め ブロッコリーとレタスのポン酢炒め
あと１品に。お弁当のおかずにもどうぞ。レタスがシャキシャキして美味しいです。あっという間にお皿がカラになりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17667024
