さつまいものヨーグルトチーズサラダ

麦酒lovebeer
麦酒lovebeer @cook_40044648

ほくほくさつまいもとヨーグルトとチーズの相性抜群!!ハーブの香りも最高♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでコクのあるサラダが作りたかったので!

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材料

1皿分
  1. さつまいも 1/2本
  2. ヨーグルト 大さじ1
  3. クリームチーズ 15g
  4. ☆ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすい大きさに切って水にさらしてアクをとります。

  2. 2

    1)のさつまいもをレンジで2分くらい加熱します。

  3. 3

    ☆をボールに入れてよくまぜて、1)のさつまいもと和えます。

  4. 4

    お皿に盛って、パセリで飾ってできあがり♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの酸味やさつまいもの甘み、お好みに合わせてハーブソルトの塩加減は調整してください。

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麦酒lovebeer
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ビール大好き! ダイエットしつつ、ビールも飲む!ヘルシーでおいしいおつまみ考案中。
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