レンジでチン♪鶏モモ肉のサラダ

しおいち
しおいち @cook_40044990

レンジでチンするだけでできる簡単サラダです。モモ肉の油をポン酢と合わせれば立派なドレッシングに早変わりです。
このレシピの生い立ち
鍋を汚さずワンボールで作れるサラダを作ってみました。

レンジでチン♪鶏モモ肉のサラダ

レンジでチンするだけでできる簡単サラダです。モモ肉の油をポン酢と合わせれば立派なドレッシングに早変わりです。
このレシピの生い立ち
鍋を汚さずワンボールで作れるサラダを作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマトミニトマトでもOK) 1個(ミニトマトなら5個くらい)
  3. 鶏モモ肉 約100g
  4. 少々
  5. ポン酢 適量
  6. 黒こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、トマトは角切りにして皿に盛る。

  2. 2

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。塩少々ふって、耐熱容器に入れる。レンジ500W3分半加熱する。

  3. 3

    2にポン酢を入れて混ぜあわせる。その後、1の皿に入れて混ぜたらできあがり。
    お好みで黒コショウをかけても美味しいです。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏モモ肉から出てきた油は捨てずにポン酢と混ぜて使いましょう。

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しおいち
しおいち @cook_40044990
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毎日の料理を簡単に、そして美味しく作れたらいいなと思っています。
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