アマダイのバター焼
タルタルソースにヨーグルトを入れました。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトで作ったソースを掛けてみました。
作り方
- 1
アマダイの両面に塩コショーを振る。
- 2
フライパンにバターを熱し１に小麦粉を両面につけ焼きます。
- 3
ゆで卵の皮を剥き細かく切る。パセリもみじん切り、卵・パセリ・◎印を混ぜ合わせてソースを作る。
- 4
お皿に焼いたアマダイをのせタルタルソースを掛ける。
つまみなのバター炒めを付け合せにしました。
コツ・ポイント
ゆで卵は細かく切っても潰してもかまいません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702375
