簡単ホルモン鍋☆
ダイヤイチゴ @cook_40072689
簡単で野菜もたくさんとれて◎しめの卵雑炊も絶品♪子供の頃から大好きな料理です(^-^)
このレシピの生い立ち
お母さんが作ったホルモン鍋です☆ヤンニンジャンが大好きでうちにはいつもありました☆
簡単ホルモン鍋☆
簡単で野菜もたくさんとれて◎しめの卵雑炊も絶品♪子供の頃から大好きな料理です(^-^)
このレシピの生い立ち
お母さんが作ったホルモン鍋です☆ヤンニンジャンが大好きでうちにはいつもありました☆
作り方
- 1
ボウルにてっちゃん（大きい場合は半分に切る）と★を入れて、手でもみこむ。 （ビニール袋をつけると手が汚れません。）
- 2
キャベツは一口大 ニラは3〜4センチ さつまいもは1センチ幅の輪切り 玉ねぎは縦半分に切って 1センチ幅ぐらいに切る。
- 3
お鍋を暖めて、てっちゃんと☆を入れる。
- 4
焼き肉のタレを回しかけて沸騰するまで煮る。野菜から水分が出てきます。
- 5
てっちゃんに火が通ったら出来上がり(^-^) しめは卵雑炊で♪
コツ・ポイント
お鍋の大きさによっては分量を半分に分けて作って下さい。その場合焼き肉のタレは1回目が200ccで2回目が100ccです☆タレはお好みでもう少し多めに入れても◎
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