生臭くない！ツナとひじきのサラダ
bentow @cook_40047161
ひと手間かけてびっくりするほど食べやすいひじきのサラダに。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりでヘルシーなひじきサラダ。たっぷり食べたいけどダイレクトな磯の薫りが苦手でした。
生臭くない！ツナとひじきのサラダ
ひと手間かけてびっくりするほど食べやすいひじきのサラダに。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりでヘルシーなひじきサラダ。たっぷり食べたいけどダイレクトな磯の薫りが苦手でした。
作り方
- 1
ひじきを水で戻し、洗ってざるに上げたら小さじ１の醤油でから煎りする。（一度水分が出て引いたらok）
-
- 2
キャベツは粗めの千切り、にんじんは細い千切り、キュウリは薄い輪切りにする。
-
- 3
１のあら熱がとれたら、２に１を入れて、ツナと調味料■を合わせて、よく混ぜて出来上がり。
-
- 4
注）１、２の写真はレシピより多い分量です。
コツ・ポイント
ひじきをから煎りすることで生臭さがなくなり、食べやすくなります。すし酢がないときは、お酢か米酢に砂糖をプラスして。
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