水菜コーンのしゃきしゃき炒め

makimac
makimac @cook_40072303

簡単でおいしい一品。
めんつゆと味覇(ウェイパー)でちゃちゃちゃっとにできます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと中華風味の一品。
是非お試しください☆

水菜コーンのしゃきしゃき炒め

簡単でおいしい一品。
めんつゆと味覇(ウェイパー)でちゃちゃちゃっとにできます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと中華風味の一品。
是非お試しください☆

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材料

1人分
  1. 水菜 1束
  2. コーン 50g
  3. にんじん 1/4本
  4. ごま 小さじ1
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  6. 味覇(ウェイパー) 小さじ1/2
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、水菜とにんじん、味覇を加えて炒めます。

  2. 2

    ある程度火が通ったら、コーンを混ぜます。
    缶詰でもOKです。

  3. 3

    めんつゆを加えて軽く混ぜたら火を止めて完成です。
    お好みで塩・コショウを振りかけてください。

コツ・ポイント

とうもろこしを一本生のままほぐして粒状にし、冷凍しておくとさっと使えて便利です☆
めんつゆを加えたら早めに火を止めて、焦げないように注意しましょう。

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makimac
makimac @cook_40072303
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息子と娘、2児のママ。おさぼりクッキング大好きなおさぼり主婦です。レシピを見ずに作ることがほとんどなので、創作料理が多いです。簡単&おいしいをモットーに、料理を楽しんでます☆
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