エリンギと豚バラのバジル炒め

みきちぃぃ @cook_40067018
ガーリックと醤油の相性はバッチリ。バジルがとってもいい香りなんです。
このレシピの生い立ち
ガーリック、醤油、バジルの組み合わせが大好きなんです。何にでも合いますよ〜!
エリンギと豚バラのバジル炒め
ガーリックと醤油の相性はバッチリ。バジルがとってもいい香りなんです。
このレシピの生い立ち
ガーリック、醤油、バジルの組み合わせが大好きなんです。何にでも合いますよ〜!
作り方
- 1
醤油、砂糖、酒、乾燥バジル、すりおろしにんにくは全て合わせておく。にんにくはこのくらいでok
- 2
エリンギと豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンを熱し、豚バラを炒める。(肉から油が出るので、油はひかないでね)
- 4
豚バラがこのくらい炒まったらエリンギ投入。さらに炒めましょう。
- 5
エリンギと豚バラに火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて、全体に馴染んだら出来上がり。
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