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おでん風 煮物
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おでん風 煮物-レシピのメイン写真

おでん風 煮物

ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216

簡単 おでん風大根と糸こんにゃくのアレンジ
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 糸こんにゃく 2袋(1袋160g)
  • 大根 1/2
  • キャベツ 1/8
  • 水 900cc
  • 酒 大2
  • 醤油 大2
  • 粉ダシ 大3
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    具材はお好みの大きさにして 鍋へ
    今回は土鍋を使いました

    • おでん風 煮物作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら 調味料を入れ 弱火にして 時々 かき混ぜながら 大根に竹串が スッと通ったら完成

    • おでん風 煮物作り方2写真
  3. 3

    1時間程度 置いておくと 味もしっかり染みこんで美味しいです

  4. 4

    今回 キャベツが入ったのは 旦那様の希望で食べる前に入れました

コツ・ポイント

カンロ醤油を使わない方法を考えました
糸こんにゃく 160gと書いてあるのに
中身が少なかったな(´・ω・`)

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ゆとりら
ゆとりら @cook_40041216
2012/11/17 12:27に公開
ズボラで美味しいをモットーに毎日の料理楽しんでますお料理研究大好きです毎日の夕飯公開してますhttp://ameblo.jp/yutorira/
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このレシピのキーワード

煮物 おでん 大根 キャベツ 酒 糸こんにゃく 鶏胸肉

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