大豆ときゅうりのヨーグルトサラダ☆
えだぼー @cook_40034846
大豆の水煮缶の使い道のお一つに･･･簡単ですぐに出来ます☆
このレシピの生い立ち
ドライパックの大豆水煮缶を買ったものの余ってしまっていたため･･･。
大豆ときゅうりのヨーグルトサラダ☆
大豆の水煮缶の使い道のお一つに･･･簡単ですぐに出来ます☆
このレシピの生い立ち
ドライパックの大豆水煮缶を買ったものの余ってしまっていたため･･･。
作り方
- 1
キュウリを縦に4等分して，1cm程度の長さに切る（大豆と同じ大きさくらい）
- 2
カニカマもキュウリと同じくらいの大きさに切る
- 3
ボウルに大豆水煮缶，1及び2を合わせて，ヨーグルトとマヨネーズで和える
- 4
盛り付けてコショウを振る（もちろんなくても可）
コツ・ポイント
カロリーを抑えるためヨーグルトとマヨネーズを使用しましたが，マヨネーズだけでも濃厚で美味しいです。わさびや粉チーズを混ぜてもGOOD☆
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