ごはんのおともに肉味噌どおぞ♡

いとう家。
いとう家。 @ai0520

ご飯に良くあう♡
実はポテトサラダに混ぜてもいけるんです
( ´艸`)♪
このレシピの生い立ち
なんとなくいつもこんな感じでつくってます
(´・ω・`)

ごはんのおともに肉味噌どおぞ♡

ご飯に良くあう♡
実はポテトサラダに混ぜてもいけるんです
( ´艸`)♪
このレシピの生い立ち
なんとなくいつもこんな感じでつくってます
(´・ω・`)

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. しょうが(みじん切り) 一片分
  3. 大2
  4. 三温糖 大1
  5. 蜂蜜 大1
  6. 味噌(酒少々でゆるくしておく) 大5弱

作り方

  1. 1

    みじん切りにした生姜をサラダ油少々をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    いったん火を止め、
    挽き肉、酒、三温糖、蜂蜜をフライパンに入れて、よく混ぜ合わせる。(挽き肉を細かくしたいので)

  3. 3

    火をつけ、絶えず混ぜながら火を通していく。半分位火が通ったら味噌を加え、いい感じに水分がとんだらできあがり~(*´∀`)

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