エビとアボカドとポテトとパクチーのサラダ

パクチー（コリアンダー）の緑が綺麗なサラダ。定番のエビとアボカドにパクチーとにんにくを効かせました。
このレシピの生い立ち
パーティー料理は作るタイミング出すタイミングも考慮にいれるので、前もって作っておけるものがあると便利。エビとアボカドの黄金コンビを一ひねりし格上げ。見た目も綺麗なのでおもてなしにピッタリです。