マカロニサラダ 決め手は秘密のソース☆
ゆうまいち @cook_40073183
マヨネーズにヨーグルト…決め手はシーザーサラダドレッシング‼マカロニサラダに一工夫で味が決まります☆
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ、マヨネーズとヨーグルトとかだけだと何か違う気がして、冷蔵庫にあったシーザーサラダドレッシングが色も似てるしいれちゃえと思ったら、以外と相性が良かったのでレシピアップしました★
マカロニサラダ 決め手は秘密のソース☆
マヨネーズにヨーグルト…決め手はシーザーサラダドレッシング‼マカロニサラダに一工夫で味が決まります☆
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ、マヨネーズとヨーグルトとかだけだと何か違う気がして、冷蔵庫にあったシーザーサラダドレッシングが色も似てるしいれちゃえと思ったら、以外と相性が良かったのでレシピアップしました★
作り方
- 1
人参、ハム、きゅうり、お好みの野菜を切ります。切り方はお好みで☆☆
鍋に湯を沸かします。 -
- 2
マカロニをゆでます。固さはお好みで☆一緒に卵もゆでます。マカロニが茹で上がる3分くらい前に人参を投入して一緒にゆでます。
- 3
ゆでている間にソースを作ります。キュウリ、ハムと★の材料を入れ混ぜます。練乳はヨーグルトの甘さをみてから量を加減します。
-
- 4
ソースはかなりトロトロです。やや甘いかなくらいが私は美味しいです。
- 5
マカロニと人参と卵がゆであがったら、水で冷やします。少し洗うようにするとマカロニのぬめりもとれます。
- 6
冷ました卵とマカロニ、人参をソースの中に投入して、よく混ぜます。
- 7
食べるまで、冷蔵庫で冷やし、器にお好みの野菜をもりつけ、その上にマカロニサラダを乗せて完成です(๑′ᴗ‵๑)
-
コツ・ポイント
ソースは多めです。そのソースで下にあるレタスなどを絡めて食べれます。ヨーグルトの甘み、酸味で練乳の量を調節してください。ソース多めなので翌日もパサパサせず、お弁当にもグッ！です。( ›◡ु‹ )
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