◎カニカマ春雨中華スープ◎

ゆけり３兄弟
ゆけり３兄弟 @cook_40043522

2018-09-12話題入りしました
とっても簡単！安上がりスープだよヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
このレシピの生い立ち
中華スープが飲みたくて

◎カニカマ春雨中華スープ◎

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材料

６人分
  1. 水 ９００cc
  2. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１と１/2
  3. 木綿豆腐 ２００ｇ
  4. カニカマ １０本
  5. 春雨 ２０ｇ
  6. 卵 ２個
  7. 塩コショウ 少々
  8. ごま油 ひとまわし
  9. 小ネギ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はさいの目にカットする
    カニカマはさいておく
    春雨は規定より硬めに戻しておく

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かして鶏ガラスープをいれる。豆腐・カニカマ・春雨を入れて溶き卵を回し入れる

  3. 3

    味を見ながら塩コショウで味を整えてゴマ油を回し入れて香りを付ける

  4. 4

    ３を器に盛り小ネギをお好きなだけ入れて出来上がり

コツ・ポイント

春雨は規定通り戻すとスープの中に入れるとすぐに柔らかくなるので気持ち固めに戻してくださいね
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社会人の長男 次男 大学③の三男❸兄弟のママです 2025-07-10皆様のレシピに助けられながら日々頑張っています‎(◍˃ ᵕ ˂◍)可愛いもの♡ピンク♡キラキラ♡大好きキティちゃん☆ディズニーキャラもの大好き年齢関係なく・・気軽に【ゆけりん】と呼んでねッ返れぽお気遣いなく(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
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