白菜はそぎ切り、しいたけは薄切りにします。

フライパンに油を敷いて鶏ミンチを炒め、白菜・しいたけを加えさらに炒めます

付属のスープと水400ｃｃを加え、煮立ったらオイスターソース・砂糖・ラー油を加え混ぜます。

お鍋に湯を沸かし、麺を３分茹でたら湯を切り器に入れます。

スープに水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら麺にたっぷりかけて完成です。