ブロッコリー茎とちくわ簡単焼き肉たれ炒め

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108

ブロッコリーの茎が余ってたので、とりあえず焼き肉のたれで炒めてみました(*´∀`*)お手軽一品。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎、あんまり好きじゃないけど捨てるのもったいない〜。困ったときは焼き肉のたれ!ちくわも入れちゃいました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. ちくわ 2本
  3. 焼き肉のたれ 大1
  4. サラダ油 少々
  5. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は、洗って食べやすい大きさ(薄さ)に切る。ちくわは斜め切り。

  2. 2

    シリコンスチーマーに茎を入れ、レンジ(600W)で3分くらい加熱。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、茎、ちくわを炒め、焼き肉のたれを絡める。仕上げに黒ごまを振って完成。

コツ・ポイント

特にありません〜。レンジで時短♪

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レシピ作者

しもきゅう
しもきゅう @cook_40051108
に公開
同い年の旦那と、2014年生まれのお転婆娘と2017年7月に生まれの息子、2022年2月生まれの次男の5人家族です。好き嫌いが多い旦那と食わず嫌いの子どもたちなので、色々工夫しながらごはんを作ってます!毎日バタバタしてるので、ゆる〜くクックパッドにお世話になっています(*^^*)
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