ノンオイル♪蒟蒻のハーブ塩焼き
MI‐RIN @mi_rin
フライパン一つで簡単ヘルシー即席おかず♪
おつまみ、お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハーブの消費とこんにゃくの簡単な食べ方を考えるのを兼ねて(笑)
ヘルシーにしたかったのでノンオイルに(*^^*)
ノンオイル♪蒟蒻のハーブ塩焼き
フライパン一つで簡単ヘルシー即席おかず♪
おつまみ、お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ハーブの消費とこんにゃくの簡単な食べ方を考えるのを兼ねて(笑)
ヘルシーにしたかったのでノンオイルに(*^^*)
作り方
- 1
こんにゃくはさっと洗って、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパン(出来ればテフロン加工の)を中火で温め、こんにゃくを投入。
- 3
すぐに塩、ハーブ、黒胡椒を振って、絡めながら、こんにゃくの水分を飛ばすように焼く。
- 4
水分が飛んで、全体に味が馴染めば完成♪
※塩が焦げやすいので注意 - 5
さやあ☆さんが、クレソル、マジソル、ラカントでつくってくださいました♪
-
コツ・ポイント
水分が飛んでくると塩が白くフライパンにへばりつくので、手早くこんにゃくで拭くようになじませてください
調味料をクレイジーソルトやハーブソルト一つにしてもOK
しっかり焼き付けるのであく抜きも不要です♪
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