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離乳食初期☆玉ねぎのペースト
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離乳食初期☆玉ねぎのペースト-レシピのメイン写真

離乳食初期☆玉ねぎのペースト

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

じっくり蒸して、甘みを出した玉ねぎは、離乳食におすすめ!
このレシピの生い立ち
蒸し野菜の玉ねぎが甘くて美味しいので作りました。

じっくり蒸して、甘みを出した玉ねぎは、離乳食におすすめ!
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蒸し野菜の玉ねぎが甘くて美味しいので作りました。

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離乳食初期☆玉ねぎのペースト

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

じっくり蒸して、甘みを出した玉ねぎは、離乳食におすすめ!
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蒸し野菜の玉ねぎが甘くて美味しいので作りました。

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材料

  • 玉ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm程度の厚さに切る。

  2. 2

    強火で15分~、柔かくなるまで蒸す。

  3. 3

    なめらかにすりつぶし、必要であれば裏ごしする。

  4. 4

    お湯や野菜スープでのばしたり、お粥と混ぜてあげる。

コツ・ポイント

茹でるよりも蒸す方が、栄養&味が逃げずおすすめです!

大人用に蒸し野菜を作って、取り分けると便利です。(そのままか、少し固いと思ったら取り分けてからさらに蒸す)

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いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997
2012/11/18 12:09に公開
4歳と1歳の息子がいる30歳主婦。「いないいないだあ」は長男が初めて正しく使えた言葉(いないいないばあ)から…☆簡単ヘルシーレシピが大好きです♪ブログはすっかり放置しているのですが、レシピ等を載せています。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
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玉ねぎ

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