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簡単じゃこの佃煮♡
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簡単じゃこの佃煮♡-レシピのメイン写真

簡単じゃこの佃煮♡

CookLori
CookLori @cook_40050976

☆『話題入り』しました！2013.9.5☆
とっても簡単、じゃこの佃煮をご飯のお供に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
簡単に佃煮やおにぎりの具材にしたいと思いレシピにしました。

☆『話題入り』しました！2013.9.5☆
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簡単じゃこの佃煮♡

CookLori
CookLori @cook_40050976

☆『話題入り』しました！2013.9.5☆
とっても簡単、じゃこの佃煮をご飯のお供に召し上がれ♪
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材料

25g分
  • ちりめんじゃこ 25g
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆きび砂糖（普通の砂糖でも可） 大さじ1/2
  • ◆酒 大さじ1/2
  • ◆めんつゆ 大さじ1/2
  • 白炒りごま 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ◆を全て混ぜる

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をフライパンで熱する

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこを入れ、芳ばしい香りがするまで炒める

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方3写真
  4. 4

    1を入れ、水分が飛ぶまで炒める

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方4写真
  5. 5

    白炒りごまを加え、全体的にかき混ぜ、火を止める

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方5写真
  6. 6

    お弁当のご飯にふりかけとしてかけても美味しいですよ☆

    • 簡単じゃこの佃煮♡作り方6写真

コツ・ポイント

じゃこを最初に炒めることで、香ばしさが増します。お酒のおつまみにもあいますよ♪

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CookLori
CookLori @cook_40050976
2012/11/18 09:01に公開
愛する旦那様や子どもたち、そして大好きな人たちの「美味しい❤」がただただ聞きたくて、日々簡単にできるオリジナルレシピを考えています♪ご飯を食べている時はみんな笑顔。そんな笑顔がLoriの元気の源です♪食とは無関係の外資系企業でバリバリ働いている二児の母。忙しい人にもお勧めの簡単レシピをお試しください！
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このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673407
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