鶏肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め

ぁゅち
ぁゅち @cook_40068004

鶏肉じゃなく、豚でも牛でも美味しいと思いますσ(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので、家にあった鶏肉と炒めてみました(*´∀`)

鶏肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め

鶏肉じゃなく、豚でも牛でも美味しいと思いますσ(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
チンゲンサイが安かったので、家にあった鶏肉と炒めてみました(*´∀`)

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉(ムネでも豚でも牛でも) 200g
  2. チンゲンサイ 2束
  3. オイスターソース 大2
  4. 醤油 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 鶏ガラスープのもと 小1

作り方

  1. 1

    チンゲンサイと鶏肉は一口大に切る。

    調味料は全部混ぜておく。

  2. 2

    ごま油(分量外)を熱して、鶏肉を炒める。
    鶏肉の色が変わってきたら、チンゲンサイも入れて炒める。

  3. 3

    材料に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れる。
    全体に絡めば出来上がり(σ*´∀`)

コツ・ポイント

炒めてるときに鶏さんから油が出るので、余分な油はキッチンペーパーで取り除いてください。

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ぁゅち
ぁゅち @cook_40068004
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35歳おしゃれ大好きOLです( ´艸`)リモートワーカーで家で図面描いてます(*` 艸 ´)7歳のお転婆娘&5歳のやんちゃ息子がいます(´∀`)子育ての合間を縫ってパパっとごはんの用意~~(゚∀゚)旦那っちに褒められる、楽うまごはんがモットーです(`・ω・)
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