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[簡単]チンゲン菜とカニの炒飯
こばやん＠あぐり @cook_40068021
じ…実は…蟹じゃなくて…カニ…
カニカマだったんですぅぅぅ…(笑)
見栄張ってゴメンナサイ（；´Д⊂）
このレシピの生い立ち
チンゲン菜シリーズ…えーと…あれ、いくつめだ？(笑)
[簡単]チンゲン菜とカニの炒飯
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じ…実は…蟹じゃなくて…カニ…
カニカマだったんですぅぅぅ…(笑)
見栄張ってゴメンナサイ（；´Д⊂）
このレシピの生い立ち
チンゲン菜シリーズ…えーと…あれ、いくつめだ？(笑)
作り方
- 1
チンゲン菜はしんなりするまで下茹でし、水気を絞って適当にカット、カニカマも適当にほぐす
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉子を入れて混ぜ、半熟になったらご飯を入れてかき混ぜながら強火で炒める
-
- 3
ほぐしたカニカマを入れてさらに強火で炒め、塩コショウと粉末だしで下味をつける
-
- 4
チンゲン菜を入れてさらに炒め、ポン酢をちょっと入れてさらに炒めたら完成♪
-
![[簡単]チンゲン菜とカニの炒飯作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10647874/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B2%E3%83%B3%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%AE%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![[簡単]チンゲン菜とカニの炒飯作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10647876/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B2%E3%83%B3%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%AE%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単]チンゲン菜とカニの炒飯作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10647877/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%83%81%E3%83%B3%E3%82%B2%E3%83%B3%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%81%AE%E7%82%92%E9%A3%AF-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
今回はポン酢を使いましたが。醤油や麺つゆを使っても美味しいです♪お好みで豆板醤やゆず胡椒をいれてピリ辛にしてもよいかと(^ー^)
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