ゴーヤのカニマヨサラダ
簡単にできて、おいしい！ゴーヤの苦味もマヨネーズでマイルドに～。
このレシピの生い立ち
知り合いからゴーヤの食べ方を教えてもらいました。
作り方
- 1
ゴーヤは、半分に切り、ワタをとって薄く切る。
塩でもんで洗う。 - 2
沸騰したお湯で、さっとゆでる。
- 3
ゆでたゴーヤに、カニ風かまぼこを入れ、マヨーネーズであえて完成！
（マヨネーズはお好みで）
コツ・ポイント
ゴーヤは茹で過ぎないように。
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