こく旨☆塩麹豆乳鍋
カルピネット @amedio0514
寒くなって急に鍋が食べたくなったら豆乳さえあればコレ。あとは冷蔵庫の余り物をと・う・に・ゅ・う♪
このレシピの生い立ち
鍋の季節。去年はしなかった豆乳鍋に今更ながらハマっています。
〆のラーメンが絶品になります。
こく旨☆塩麹豆乳鍋
寒くなって急に鍋が食べたくなったら豆乳さえあればコレ。あとは冷蔵庫の余り物をと・う・に・ゅ・う♪
このレシピの生い立ち
鍋の季節。去年はしなかった豆乳鍋に今更ながらハマっています。
〆のラーメンが絶品になります。
作り方
- 1
土鍋に豆乳を入れ火にかける。塩麹、創味シャンタンDXを入れる。
- 2
好きな具材を入れてお楽しみ下さい。
- 3
えび団子（レシピID17672871）と食べるラー油で益々ウマイ♪
-
- 4
2013・1・11
「豆乳鍋」カテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
濃さは調整して自分好みの味をみつけて下さい。
豆乳は噴きこぼれやすいので弱火で。
我が家は時々火を切ったりしています。
お豆腐とお揚げが非常に合います。
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