生地を10等分する

綿棒でハムの大きさにのばす

ハムを生地の上にのせる

手前からクルクルまく

まき終わりを下にして中央に切れ込みを入れる

両端を中央に折り曲げてバラのような形を作る

2次発酵する
オーブンに発酵機能がついていれば、40度で40分

2次発酵完了

卵液をは毛で塗り、玉ねぎのスライス、マヨネーズ、乾燥パセリをのせて、180度のオーブンで13分焼く

出来上がり