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簡単！クリームスープアボカドうどん
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簡単！クリームスープアボカドうどん-レシピのメイン写真

簡単！クリームスープアボカドうどん

はらぺこ☻♡
はらぺこ☻♡ @cook_40074172

アボカドとうどんとスープの組み合わせなんてどうでしょう♡温かくてボリューミーで大満足♡
このレシピの生い立ち
アボカドとスパゲッティでよく料理するのですが、スパゲッティにも飽き、うどんがあったのでうどんでしてみたらすごく美味しく出来上がりました

アボカドとうどんとスープの組み合わせなんてどうでしょう♡温かくてボリューミーで大満足♡
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はらぺこ☻♡
はらぺこ☻♡ @cook_40074172

アボカドとうどんとスープの組み合わせなんてどうでしょう♡温かくてボリューミーで大満足♡
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材料

  • うどん ひとたま
  • ベーコン お好みで
  • しめじ お好みで
  • アボカド 半分
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 小さじ1強
  • ブラックペッパー 適量
  • おろしにんにく 1センチ程
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる湯を沸かす。

  2. 2

    ベーコンとアボカドはサイコロに切る。

  3. 3

    沸騰した湯にうどんを入れ1分ほど茹でてざるにあげておく。

  4. 4

    熱したフライパンにベーコンとおろしにんにくを入れ炒める。

  5. 5

    しめじも加えて炒まってきたらアボカドを入れる。

  6. 6

    そこに牛乳を入れ、コンソメを加える。味が物足りなければ塩こしょうで調整する。

  7. 7

    ゆであがったうどんをいれ、混ぜ合わせる。

  8. 8

    煮詰まってきたらお皿に移す。ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

よく煮詰めることでアボカドがドロドロになり牛乳に絡まり、クリーミーになります♡

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はらぺこ☻♡
はらぺこ☻♡ @cook_40074172
2015/03/03 08:21に公開

このレシピのキーワード

うどん シメジ アボカド ベーコン 牛乳

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