✤じゃが芋のクレイジーソルト炒め✤
コユッキー @cook_40034386
ふと・・クレイジーソルトの存在を思い出し作ってみました(笑)
このレシピの生い立ち
半端に残ったじゃが芋とシソを使い切りたくて簡単に出来る１品を作りました(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋とシソは千切り。
火の通りを良くするため、なるべく細く。
- 2
多めに引いた油で（オリーブがオススメ♪）じゃが芋が透き通るまで炒める。
クレイジーソルト、レモン汁で味付けし、火を止める直前にシソを加える。
出来上がり♪ - 3
クレイジーソルトは、ガシガシ入れた方が美味しいです♫
↑ 我が家はこのレモンタイプ❤
-
- 4
↑
余談・・・。笑ライムもあります♫
-
- 5
↑ 普通タイプはぜひレモン果汁を入れてみて下さいね❤
-
- 6
じゃが芋がフライパンにつきやすいので、油は多めで★
- 7
コツ・ポイント
我が家のクレイジーソルトは、レモンタイプなのでレモン汁は入れてないのですが、レモンの風味が抜群に美味しかったので、普通のクレイジーソルトの場合レモン汁を少々入れてみて下さい♡￫ܫ￩♡
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