玉ねぎは皮をむき、半分にして薄切りにする。

ピーマンはヘタと種を取り除き乱切りにする。

生姜とリンゴは皮をむいてすりおろす。

ボールにりんごと生姜、その他の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒める。

途中で玉ねぎとピーマンを加える。

全体に火が通ったら、最後に合わせ調味料を加えて全体によく混ぜる。