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炊き込みご飯

キャロレイン @cook_40074301

ちょっと薄いけど優しい味
炊き込みご飯嫌いな旦那が3杯食べた♪
このレシピの生い立ち
子供の好きな具で炊き込み作りたくて～

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キャロレイン @cook_40074301

ちょっと薄いけど優しい味
炊き込みご飯嫌いな旦那が3杯食べた♪
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材料

お米二合
人参半分
こんにゃく 1/3
しめじ 2/3
油揚げ一枚
鶏肉 100g
☆うすくち醤油大さじ1
☆味醂大さじ1
☆めんつゆ大さじ1
☆酒大さじ2
☆昆布茶一包
☆本だし少々
☆塩少々
☆砂糖小さじ1

作り方

1

お米をといで水にさらす
2

その間に人参、しめじ、鶏肉、油揚げを食べやすい大きさに切る
3

一旦水をきって調味料を全て入れ線まで水を入れまぜるその上に切った材料をのせる
4

水は炊き込み線より少し上まで入れる
5

炊き上がったらかき混ぜてむらす

コツ・ポイント

炊きたてを食べてね

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36petron

分量が調度で助かりました(^○^)リピしてます

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キャロレイン

キャロレイン @cook_40074301

2015/06/29 12:29に公開

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