ズボラママのおいしいぞ！豚汁！
ママはオカチメンコ @cook_40052598
寒い夜だから～あなたをまちわびて～
このレシピの生い立ち
塩麹に魅せられて、お味噌汁にも入れています。味噌をそんなに入れなくても、コクがあり、とてもおいしいですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかける。ごぼうをよく洗い、皮はむかずにアルミホイルを丸めたので土だけおとしましょう（栄養残す為です）
-
- 2
ごぼう、人参、玉ねぎを切り、フライパンに油をひき、豚肉と共に炒める
- 3
水が沸騰した鍋に2を入れ、アクをとる。そして、塩麹を入れる
- 4
味噌を溶いて、出来上がり
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コツ・ポイント
コツはありません
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