簡単 玉子焼き

むにまん
むにまん @cook_40068856

丸いフライパンで綺麗な形でできる玉子焼きです お弁当に丁度いいですよ
このレシピの生い立ち
丸いフライパンしかないけどお弁当には玉子焼き!ということで

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. オリーブオイル 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    卵を器に割り砂糖を入れる

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱する

  3. 3

    卵をまんべんなく混ぜる

  4. 4

    弱火にし、卵を1/4ほどフライパンに流し入れる
    (量が多いと広がってしまうので少なめで)

  5. 5

    端から巻いていく
    (左利きなので左から巻いてます)

  6. 6

    巻いたら端に寄せさらに卵を少し流し入れる
    これを繰り返す

  7. 7

    全部巻いたらこんな感じ

  8. 8

    端を切り落としできあがり

コツ・ポイント

弱火でないとすぐ焦げてしまいます。玉子焼きを焼いてる脇でウインナーとか焼くのもいいですね

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レシピ作者

むにまん
むにまん @cook_40068856
に公開
一人暮らし2年目、毎日自炊してます。色んな料理作って毎日とても楽しいです。一人暮らしの自炊応援します。
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