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エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪
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エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪-レシピのメイン写真

エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪

すみれcoキッチン♪
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513

エノキと水菜の炒め物。マヨで子供にも好評です♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが賞味期限間近だったので作ってみました。

エノキと水菜の炒め物。マヨで子供にも好評です♪
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エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪

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エノキと水菜の炒め物。マヨで子供にも好評です♪
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材料

  • えのき茸 半株
  • 水菜 1株
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味ぽんマイルドor味ぽん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エノキと水菜のをよく洗う。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方1写真
  2. 2

    石づきと根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しマヨネーズ大さじ2をしく。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方3写真
  4. 4

    エノキ・水菜を炒める。
    エノキの根元は割いて入れて下さい。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方4写真
  5. 5

    しんなりしたら味ぽんとごま油・すりゴマを入れざっと混ぜ合わせたら出来上がりです。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方5写真
  6. 6

    今回は味ぽんマイルドを使用しました。

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方6写真
  7. 7

    〜おまけ〜
    小分けにしてお弁当用にも♪

    • エノキ茸と水菜のゴマヨポン炒め〜♪作り方7写真

コツ・ポイント

特になし

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すみれcoキッチン♪
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513
2015/03/03 04:10に公開
レシピ閲覧ありがとうございます○┓ﾍﾟｺｯ1歳と4歳児とのママやってます(:D)┓ﾆｶｯぼんやりとブログもやってます↓「すみれco日記」http://sumireco.seesaa.net
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このレシピのキーワード

炒めもの 水菜 えのき

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