バジルペースト(ペスト)

romy
romy @cook_40028028

ベランダや庭のバジルも秋になるとどんどん硬くなって生食に出来なくなるのでペーストにしました。松の実を入れないともっと保存が利きますが。。。
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルが沢山になったので

バジルペースト(ペスト)

ベランダや庭のバジルも秋になるとどんどん硬くなって生食に出来なくなるのでペーストにしました。松の実を入れないともっと保存が利きますが。。。
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルが沢山になったので

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材料

  1. バジル 葉っぱだけ50グラムくらい
  2. オリーブオイル 1/2カップ
  3. 松の実 大さじ1~2
  4. 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサでミックスする
    おしまい。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

お好みでにんにくを入れてもいいと思います・

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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romy
romy @cook_40028028
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普段のなにげないご飯を大切にしていきたいとおもっています。食べるのだいすき作るのもだいすきなので子供の頃からレシピ探求してましたでもさりげないものを丁寧にというのがこの頃のテーマです~
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