サラスパDE簡単☆冷製パスタ

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

サラスパさん。君なかなかつかえるねぇ~♪暑い時には冷た~いパスタが食べたいの!簡単じゃなきゃ作りたくないんです~^^☆
このレシピの生い立ち
冷たいパスタが食べたいな~。細いパスタ買いに行くのめんどくさい。。あっ!サラスパあるやん!細いしいけるんちゃう?(安いし^^)ちょっと短いけど、いけるかな~~♪ってつくりました~☆

サラスパDE簡単☆冷製パスタ

サラスパさん。君なかなかつかえるねぇ~♪暑い時には冷た~いパスタが食べたいの!簡単じゃなきゃ作りたくないんです~^^☆
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冷たいパスタが食べたいな~。細いパスタ買いに行くのめんどくさい。。あっ!サラスパあるやん!細いしいけるんちゃう?(安いし^^)ちょっと短いけど、いけるかな~~♪ってつくりました~☆

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材料

2人前
  1. サラダスパゲティ 1袋(200グラム)
  2. プチトマト 8個ぐらい
  3. ツナ缶 小一缶
  4. 大葉 4~5枚
  5. オリーブオイル 大さじ3、5
  6. レモン 小さじ1
  7. クレイジーソルト 大目で適量
  8. 昆布 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    大葉は千切り・ツナは油をきる。

  2. 2

    サラスパを茹でる時、最後の1分弱の時にへたを落としたプチトマトをいれ一緒にザルに上げ、氷水で一緒に冷やしながら湯剥きする。

  3. 3

    湯剥きしたトマトを一口大に切り、(大きい時は。)ボールに○をすべていれよくまぜる。ここにツナ、トマトを入れ、よく水気を切ったサラスパとあえる。(私はキッチンペーパーで完全に水を取りました。)味をみながら塩コショウなどで味をととのえる。  

  4. 4

    お皿に盛り付け、食べるまで冷蔵庫でキリッと冷やしておく。

コツ・ポイント

普通、冷製パスタの時は1分長めに茹でますが、サラスパなので長めにしなくてOKです☆プチトマトじゃなくてトマトでもよいですね^^。あるもので作っちゃいましょう。

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愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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